食

食べることは、あなたにとってどんなことですか？

楽しいことですか？生きることですか？喜びを感じてますか？
嫌いなものを食べるのは、辛いことかな？

味わうのは味覚だけですか？
美しいものは視覚だけでもワクワクしますよね！
香りもまた同じことが言えるかと思います。

美味しくて、美しくて、いい香りの食べ物は、
きっと幸せなひとときを与えてくれる物だと考えるのです。

野菜

土の付いた取りたての野菜、綺麗でしょう。

輸入物では時間が掛かりすぎて、本来の味も香りもなくなってしまいます。

さて、こういった野菜を食べるのにはどうしたらいいのでしょうか？

さらに安全と安心を考えたら、やっぱり作り手が見える農作物を求めたくなりませんか？

今、農家でもグローバル化が言われています。そして自給率の低下が心配されています。

私達のこれからの食は、どうあるべきだと考えますか？どう守るべきだと思いますか？

私の人参は北東北で採れたものですが、

↓ネットで見つけたおすすめがこれなんです。
マスコミも注目の千葉県産無農薬野菜


これからの農家の販路はネットも活用しなけけばいけない時代に変わってきているのですね。

頑張れ日本の農業〜！

そして、それが自分の健康を守るのであればなおさらです。

スイーツ

スイーツは、食べる美術品だね！

パティシエは、食材を用いた芸術家かな？


午後のひととき、神戸フランツ
の半熟チーズケーキでひと休み。

至福のひとときが、ストレスから心を開放してくれる。

出来ればＢＧＭにはクラシックがいいかも・・・。

そしたらなんだか元気回復〜！